«أفضل نظام غذائي» في 2019.. الخضراوات أولا

توصّل أخصائيو تغذية إلى أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، هو الأفضل لعام 2019، بحسب ما ورد في تقرير إخباري عالمي في الولايات المتحدة. وصوّت الأخصائيون على 41 نظاما غذائيا. ووفق ما نقله موقع «الطبي» المتخصص، فاز نظام البحر المتوسط ، بوصفه نظاماً فعالاً، وذا تكلفة معقولة ويسهل الالتزام به. ونقل الموقع عن أخصائية التغذية إيمي بييك: «يعتمد النظام أولا على الخضراوات الطازجة، والبروتينات الخالية من الدهون مثل السمك والفول، والدهون الصحية، والحبوب الكاملة، والأطعمة النباتية، والفواكه، والبقوليات». مشيرة إلى أن النظام الغذائي المتوسطي لا يزال من بين أفضل الأنظمة الغذائية رغم أنه أقدمها على الإطلاق. ويوصي النظام المتوسطي أيضاً باستخدام التوابل والأعشاب بدلاً من الصلصات ذات السعرات الحرارية العالية والملح. يذكر أن اختيار الإخصائيين للنظام المتوسطي جاء لعامين متتاليين، كأفضل نظام غذائي للعام الجديد.